шильдбюргеры, жители Шильды
герои книги шванков Г. Кремера (1598), жители придуманного города Шильда, совершавшие разные глупые и нелепые поступки; название города и его глупых жителей стало нарицательным

воротник а-ля Шиллер, воротник апаш
открытый отложной воротник рубашки, который носят поверх воротника пиджака, как это было модно в эпоху Шиллера (1759-1805)

«локон Шиллера»
1) трубочка из слоеного теста, наполненная сбитыми сливками (пирожное)
2) свернутый в трубочку ломтик рыбы горячего копчения

вино «шиллер»
вино, приготовленное из смеси винограда белых и красных сортов; характерно прежде всего для германской земли Баден-Вюртемберг

шиллинг
денежная единица Австрии, равная 100 грошам

Всадник на белом коне
в германской мифологии призрак всадника; предводитель Дикой охоты (бог Один/Водан во главе своей свиты); изображен в известной одноименной новелле Теодора Шторма «Der Schimmelreiter» (1888)

колбаса «шлаквурст»
сырокопченая колбаса типа сервелата

залив Шлей
живописный узкий залив Балтийского моря, который на 43 км вдается вглубь суши (германская земля Шлезвиг-Гольштейн)

неудачник
ставшее нарицательным имя героя повести-сказки А. Шамиссо (1781-1838) «Удивительная история Петера Шлемиля» («Peter Schlemihls wundersame Geschichte», 1814), который продал свою тень дьяволу

Силезия
историческая область в верхнем и среднем течении р. Одера, между Судетами на юго-западе и Польской низменностью на востоке; в 10 в. в составе Польского государства, в 14 в. переходит под власть Чешской короны; с 1526 под властью Габсбургов; в результате Силезских войн почти вся Силезия в 1742 отошла к Пруссии; как прусская провинция в 1919 разделена на Верхнюю и Нижнюю Силезию; в 1922 около 1/3 Верхней Силезии передано Польше; часть Силезии, остававшаяся до 1918 австрийской, в 1920 поделена между Польшей и Чехословакией; территории Верхней и Нижней Силезии, аннексированные в 1939 нацистской Германией, в соответствии с решениями Потсдамской конференции 1945 возвращены Польше; часть Силезии к западу от р. Нейсе входит в состав германской земли Саксония

Силезские войны
три войны между Пруссией и Австрией, в результате которых большая часть Силезии перешла от Австрии к Пруссии: 1-я — 1740-1742; 2-я — 1744-1745; 3-я — 1756-1763 (Семилетняя война)

Шлезвиг
историческая область на севере Германии, часть земли Шлезвиг-Гольштейн

Шлезвиг-Гольштейн
федеральная земля на севере Германии; площадь 15700 км², население 2,68 млн. человек; на западе омывается Северным, на востоке — Балтийским морями; в состав земли входит также группа Северо-Фризских островов в Северное море; адм. центр Киль; на востоке земли — многочисленные озера, на западе — марши; в экономике преобладает сельское хозяйство, прежде всего мясомолочное животноводство, развиты рыболовство, судостроение, машиностроение, пищевая промышленность, туризм

план Шлифена
стратегический план ведения войны на два фронта, разработанный в 1905 прусским генералом-фельдмаршалом Шлифеном (1833-1913)

бав., австр. шмаррен, сладкая запеканка
сладкое блюдо на основе взбитых яиц с добавлением муки

веселые куплеты, частушки
рифмованные народные куплеты в ритме лендлера, чаете фривольного содержания; распространены на юге Германии и в Австрии

шнапс, водка
собирательное название для крепких спиртных напитков

Шнееберг
самая высокая гора в Нижней Австрии (2076 м); одно из любимых мест отдыха жителей Вены

Белоснежка
сказочный персонаж (в частности, в сказках братьев Гримм) завидуя красоте Белоснежки, мачеха издевается над нею, и она попадает к семи гномам

копа
cтарая мера счета: 60 штук

суд шеффенов, суд присяжных
в Германии — суд, состоящий из профессионального судьи-председателя и двух непрофессиональных заседателей (шеффенов)

Шёнбрунн
дворец в стиле барокко (1696-1749) и большой парк на юго-западе Вены; бывшая летняя резиденция австрийских императоров

Шёнеберг
район Берлина; ратуша Шёнеберга до 1991 была резиденцией правящего бургомистра Берлина (до 1990 — Западного Берлина)

Шёнефельд
один из берлинских аэропортов, расположен к юго-востоку от города

Шёнефельд
один из берлинских аэропортов, расположен к юго-востоку от города